日向夏のタルト

夏は柑橘系のシーズン。

特に最近よく見かける「日向夏」。

ニューサマーオレンジとかも言われますね。

実の周りの綿みたいなところも一緒に食べます。

苦くないです。

蜂蜜をかけて食べるのがポピュラーみたいですので、それをタルトにしました。

蜂蜜はオレンジの花です。

中にもオレンジママレード的なのが入っています。

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福岡県うきは市のケーキ屋です。