カカオバターってご存知です？ カカオ豆に含まれる油脂ですね。チョコレートの性質を決めている油脂。 その油脂だけ…

桜が咲く季節ですね。 ウイルスでいろいろ大変な時期ですけど、これを乗り越えると、より良い社会になるように思いま…

かつてはチョコレートと言えば、いわゆるビターなのは「苦い」と言う言イメージ。 もちろんそれはそうなのですが、フ…

だいたい終わりました。 締め切りの期日が延長されたとは言っても、ダラダラしてはいけませんね。