クリスマスケーキ

先日、某コンビニでのクリスマスケーキの予約の受付けが始まったとの報道があってました。

さすがに早い (笑)

でもこれには理由があって、コンビニなのに完全予約制にするからだとか。

要するに店内販売は行わない。

売れ残って食品ロスを出さないためです。

作る方も製造計画が立てやすいからいいですよね。材料自体も無駄にならない。

もはや昔のようにたくさん売れる時代ではありません。

ケーキ好きな方は季節に関係なく一年中食べます。ケーキはし好品ではありますけど、年に一度の贅沢品とかではありませんからね。

うちも完全予約制にしようかなぁとかも思いましたが、やっぱりクリスマスの当日になってのお問い合わせも多いので、まだ無理ですね。

さて、今年のクリスマスケーキのメニューはどうしましょう?

昨年のクリスマスケーキ

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福岡県うきは市のケーキ屋です。