台風

台風は風も雨ももちろん怖いですけど、ケーキ屋はなにより停電が怖いです。

冷蔵庫とか冷凍庫とかありますからね。

幸い、今回も特に被害がありませんでした。

まあ、暑い日と言うか夏本番なのかもしれませんけど、少しづつ秋っぽい食材も使う感じです。

梨を煮たりですね。